针对近期出现的H7N9禽流感病毒，联合国粮食及农业组织5日要求加强动物疫病防控措施。

粮农组织首席兽医官胡安·卢布罗斯说，动物感染H7N9这种新型禽流感病毒后，短时间内可能无法发现其症状，因此难以立即发出疫情警报。积极采取疫病防控和卫生措施，是“首选且最有效”的防范方式。

粮农组织在其网站上列出一些防范措施，如确保将禽肉产品烹饪熟后再食用等。

粮农组织说，出现H7N9新型禽流感病毒后，中国迅速通报了人体感染病例，并立即向公众发布与该病毒特点相关的详细信息和防范措施。根据这些信息，粮农组织和国际科学界分析了这种病毒的基因序列并开展评估，希望能更好地认识其特性及对其他生物的潜在危害。