青岛市通过对2万多例胆石病临床资料的分析调查发现，青岛成年人六成患有胆结石，而且发病呈现年轻化的趋势，最小的患者只有3岁。

通过这次大规模的调查发现，一百个青岛成年人中就有6个患有胆结石，60岁以上的老年人发病率达到2成多，18岁以上的成年人中发病率也已经达到了6%，而且呈现年轻化的趋势，最小的患者只有3岁，在发病的人群当中，随着年龄的增长，发病率也越来越高，50岁以上的人群发病率为14%，而60岁以上发病率已经达到21%，据调查的结果看，女性比男性的发病率要高，而且肥胖者更容易得结石病。

青岛胆结石病发病率这么高主要跟饮食有关系，据专家说，青岛人容易得胆结石的一个原因是青岛人很爱吃旮旯、大虾、螃蟹等海鲜。海鲜的胆固醇含量比较高，容易诱发结石。

此外，结石跟人的情绪也有很大的关系，比如说整天烦燥，情绪容易激动，或者是比较容易发怒的人相对来说更容易得胆结石，而现在年轻人工作压力大，生活作息时间不是很规律，不吃早餐、经常熬夜、爱吃宵夜等等这样的不良习惯也是胆结石日趋年轻化的一个原因。