近日，青海省卫生厅组织食品安全风险监测媒体开放日活动，邀请该省人大代表和省城主要媒体记者，到省疾病预防控制中心参观、考察，并现场观摩食品检验检测工作，了解食品安全监测技术能力。

据了解，该省从2010年开展食品安全风险监测工作以来，卫生部门食品监测机构从最初的10家发展到现在的21家，逐步建立起覆盖省、州（地、市）、县并逐步延伸到农牧区的监测网络体系。3年来，该省食品安全监测设备累计投入达8000余万元，通过省带州、州带县等方式培训监测人员1000余人次，超额完成国家和省级下达的多项食品安全监测任务。