便秘

    便秘指大便干结、排出困难、排便间隔时间延长，通常两三天不大便，或有便意，但排便困难者。本病发生原因常有燥热内结、气虚传送无力、或阴虚血少等。临床常用的有效的偏方主要如下。

    [方一]

    麻仁、杏仁、瓜蒌各等分，白蜜适量。三味共为细末，白蜜炼为丸如枣大，日服2——3丸，温开水送下。

    本方清热润肠，适用于热结所致的便秘。

    [方二]

    香蕉1——2个，冰糖适量。将香蕉去皮，加冰糖适量，隔水炖服，日1——2次，连服数日。

    本方适用于津枯肠燥之便秘。

    [方三]

    锁阳、桑椹各15克，蜂蜜30克。将锁阳切片与桑椹水煎取汁，入蜂蜜搅匀，分2次服。

    本方适用于气虚之便秘。

    [方四]

    蜜糖30克，金银花15克。先将金银花煎水，去渣放凉，分次加入蜜糖溶化后饮用。煎时不要太浓，一般煎成两碗银花汁，瓶贮分冲，冲蜜糖服。

    本方清热通便，适用于热结所致的便秘。

    [方五]

    马铃薯不拘量。将其洗净，压碎，挤汁，纱布过滤。每早空腹及午饭前各服半杯。

    本方适用于各种原因引起的便秘。

    [方六]

    生军4克，白糖适量。沸水冲泡，代茶频饮。

    本方适用于热结之便秘。

    [方七]

    麻仁、杏仁、芝麻各等分。三味共为细末，白蜜炼为丸如枣大，叫R2——3丸，温开水送下。

    本方清热润肠，适用于大便干结。

    [方八]

    沙参、玉竹各50克，老雄  鸭1只，调料适量。将鸭去毛及内脏，洗净，与沙参、玉竹同入砂锅内，加葱、姜、水、烧沸，文火闷煮1小时，至鸭肉烂熟，人盐、味精随意食。

    本方适用于肺虚久咳，胃阴亏损之肠燥便秘。

    [方九]

    猪脊瘦肉、粳米各100克，茴香、食盐、香油、川椒粉各少许。先将脊肉切成小块，在  香油中稍炒，后入粳米煮粥，将熟，人茴香、川椒、食盐等，再煮1——2沸，早晚空腹食。

    本方适用于热病伤律之便秘。

    [方十]

    菠菜200克，粳米30克。先煮粳米粥，将熟，入菠菜，凡沸即熟，任意食。

    本方和中通便，适用于体弱，久病大便涩滞不通。

    [方十一]

    栗子粉、玉米粉各30克，芝麻仁、大麻仁、红糖各适量。将芝麻仁淘净，沥去水分，炒香；大麻仁研为末，两味放入盆内拌匀，再加入栗子粉、玉米粉、红糖，用水和匀，做成糕坯，上笼武火熏15——20分钟，日1次，早晨食。

    本方补肾，润肠，适用于气虚便秘。

    [方十二]

    发菜3克，蚝豉（即牡蛎肉）。瘦猪肉各60克，大米适量。将发菜、蚝豉洗净，瘦猪肉剁烂制成肉丸，用砂锅加适量清水煮沸，加入大米，放进发菜、牡岖肉，同煲至大米开花为度，再放人肉丸同煮熟，吃肉食粥。

    本方来自《中国食品》，适用于老年性便秘。

    [方十三]

    郁李仁15克，白米50克。将郁李仁捣烂，置水中搅匀，滤去渣取其汁，亦可将郁李仁加500毫升水煎煮取汁，以药汁同淘洗净的白米煮粥，每日早晚温热服食。

    本方润燥滑肠，适用于老人便秘。

    [方十四]

    芋头250克，大米50克，盐适量。将芋头去皮切块与大米加水煮粥，用油、盐调味服食。

    本方适用于大便干燥硬结。

    [方十五]

    鲜空心菜200——250克，马蹄10个（去皮）。将鲜空心菜、马蹄煮汤，1日分2——3次服食。

    本方适用于热结便秘。

    [方十六]

    松仁15克，粳米30克。先煮粥，后将松仁和水作糊状，入粥内，待2——3沸，空腹服用。

    本方适用于气血不足所致便秘。

    [方十七]

    人参9克，白术、茯苓各12克，黄芪15克，黄精、当归各10克，柏子仁10克（冲），松子仁10克（冲），甘草7克。水煎服，1日1剂，分2次服。

    本方适用于气虚便秘。

    [方十八]

    当归12克，川芎、白芍各10克，地黄、炙首乌各12克，大麻仁20克（冲），黄芪15克，檀香7克（研末后放入汤药内冲服），山药15克。水煎服，1日1剂，早晚分服。

    本方适用于血虚便秘。

    [方十九]

    大黄6克，槟榔10克，枳实、木香各7克，乌药9克，沉香7克（研末冲服），陈皮9克，茯神、半夏、杏仁各10克。水煎服，1日1剂，分2次服。

    本方适用于气滞之便秘。

    [方二十]

    牛乳250毫升，蜂蜜100毫升，葱汁少许。每日早晨煮热吃。

    本方滑肠通便，适用于习惯性便秘。

    [方二十一]

    鲜桃花瓣4克，粳米100克。

    前两味共煮成稀粥服用，隔日1次。

    本方滑肠通便，适用于便秘。

    [方二十二]

    黑芝麻25克，粳米50克。黑芝麻炒后研细末备用，粳米淘洗干净备用，黑芝麻与粳米放入锅内，加清水，旺火烧沸后，再改用小火煮至粥成。

    本方有补益肝肾、滋养五脏功效，适用于肝肾不足，虚风眩晕，肠燥便秘，病后虚羸，干咳无痰，须发早白，产后乳少。

    本方出自《本草纲目》、《调疾饮食辨》等，原方名“芝麻粥”。用于“五脏虚损，益气力，坚筋骨。”以及“大肠风闭，干咳无痰。”为滋补肝肾常用方。肝肾不足，不能上充于脑，则见眩晕；肺失滋润，则见干咳；津枯肠燥，则见便秘；发失荣养，则见须发早白；乳汁化源不足，则见产后乳少；五脏失于滋养，则见虚弱羸瘦。法宜补益肝肾，滋养五脏。方中以黑芝麻为主，补益肝肾，滋养五脏；以粳米为辅佐，养脾胃，益虚损，以助滋补功效。两者合用而成补益肝肾，滋补五脏之方。本方重在滋补，尤宜于阴精不足，血虚津亏者。方中黑芝麻并能抗衰老，故又宜于老年体衰者选用。

    本方加蜂蜜调食，则滋补润燥之力更强。

    本方滋补之力较强，故痰湿内盛及大便溏泻者不宜食用。

    [方二十三]

    狗肉、红薯各250克。料酒1匙，精盐少许。红薯去皮切块，备用。狗肉洗净切成小块，入锅中加入料酒1匙，清水适量，精盐少许，上火煮沸，撇去浮沫，炖约1小时后入红薯，至烂为度。

    本方补中益气，温肾壮阳，宽肠通便。适用于夜多小便及习惯性便秘等症。

    因菜中有红薯，多食易吐酸，故胃溃疡和胃酸过多者不宜。