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  • 竹笋米粥

    作者:jaminsu    文章来源:医学教育网    点击数:    更新时间:2013/10/16

      [原料]鲜竹笋1个、粳米100克。

      [制法]将鲜竹笋脱皮洗净、切成笋片或笋丁,与粳米文火煮成粥。

      [用法]早晚温热食用。

      [功效]清肺除热、兼能利湿。

      [主治]适用于糖尿病及久泻、久痢、脱肛等症。

      [按语]竹笋粥清香味美、营养价值高,且久吃无副作用,是糖尿病人的美食佳品。

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