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如何煎中药?
如何煎中药?
作者:
责任编辑
文章来源:
医学教育网
点击数: 更新时间:2012/12/4
①煎中药的容器宜用砂锅或搪瓷锅为好,不要用铁锅。药物放入锅内加凉水约高出药物3厘米左右,浸泡片刻后放在火上煎煮,煮沸后改用小火,在煎煮过程中不要频繁打开锅盖,以免丢失挥发性成分。
②每剂药一般煎煮3次(服用3次)。第一次煎煮用急火煮沸后改用小火再煎20分钟,将药液煎至100毫升,滤过即服用。第二次煎煮加凉水稍高于药面即可。煮沸后再用小火煎20分钟,煎至100毫升滤过服用。第三次煎煮加凉水浸没药面,用急火煎15分钟,煎至70~80毫升滤过服用。
③根据药物的性能不同,决定煎煮时间的长短。味薄发散解表药一般煮沸10~15分钟;味厚滋补药煎煮时间长,煮沸后用文火煎煮一小时左右;毒性药物为降低毒性,宜用长时间文火煎煮。
④一般药物可以混合煎,对于一些特殊药应根据医嘱煎服。
煎中药九忌:一忌开水泡,二忌加小少,三忌颗粒大,四忌铁锅煮,五忌时间短,六忌一次煎,七忌不绞渣,八忌一锅煮,九忌大火煎。
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