据加拿大星报通讯社消息，治疗禽流感药物tamiflu目前炙手可热，但tamiflu的瑞士生产商roche于上周突然暂停此药的全球付运，原因是生产配料中缺少一味中药倾八角。其实你只要去海外任何一家华人餐厅，点一份烧排骨，这一灵丹妙药便在其中。

　　据报道，tamiflu虽然不能治愈或防止禽流感，但可以减轻症状。此药的主要成分盛产于中国的4个省份，通常在每年的3月至5月采摘。这一甘草香味的草药用来烹调典型的中国菜式，包括让人馋涎欲滴的小排骨、五香酥鸭或炖肉，它是传统的中国五香粉中的重要成分，在大部分华人超市都有得出售。

　　在加拿大多伦多登打士西街的中药行，大部分商店都有存货，这是一种干燥、具辛辣扑鼻香味的星形植物，广东话称作“八角”（bat gok）。至少一名商店经理表示实在不理解，为何制药业巨擘roche居然声称八角奇缺，无法生产tamiflu.

　　保芝堂中药行经理赵威廉说，去地库看看，一箱箱的八角堆放在那里。

　　据悉，在中药治疗中，八角被用来治疗呼吸不顺畅。部分医学专家认为，禽流感之所以致命，正是因为导致呼吸不畅通。八角是一种自然祛痰剂，这可能与tamiflu的疗效有关。

　　中国八角与日本的茴芹科植物完全不同，那是一种茶料。美国食品及药物管理局最近发出警告，日本茴芹科植物可能与癫痫及其它并发症有关。是否需要蜂拥至唐人街，抢购八角，自己配制所谓的抗流感病毒秘方，则需要特别谨慎。

　　按照制药公司roche的说法，八角与tamiflu完全有别。roche用这味中药作为原料，是从八角种子提取，于7个不同地点，在低温下利用3个化学步骤，将其转变为环氧化物。制作过程中，可以产生爆炸力非常强大的物质叠氮化物。这种物质只能由专业公司在另外的地点小量处理。tamiflu 的制作过程复杂，且耗时一年，最终才能形成tamiflu.

　　中医治疗流感或瘟疫非常有效，从中医角度来看，也许治疗禽流感不必仅仅依赖囤积西药。中医强调辨症论治及药物的君臣佐使配合，提高人体的免疫力。赵威廉指出，如果担忧禽流感，需要加强身体的免疫功能。服用人参等滋补品，以及加强锻炼，这是抵抗流感的最佳方式。当禽流感恐慌过去之后，也许会出现不同的瘟疫，届时tamiflu并不一定起作用，因而需要利用自然方式强身健体。