「配方」鸡肝1~2具,小米100克,豆豉、生姜、盐适量。
「做法」将鸡肝洗净,切片或块。先煮小米,加入豆豉及生姜,后入鸡肝,将熟时放入盐、味精等调味品,稍煮即成。每日分2次服,温热食。
「特点」补肝养血,和胃明目。适用于孕中期肝血不足所致的两目昏花、夜盲等。