有些动物受伤后会舔自己的伤口，而荷兰研究人员的一项研究表明，人类唾液中有一种蛋白能有效加速溃疡、外伤等伤口的愈合。

　　研究人员在数个培养皿中培养从人的口腔内采集的上皮细胞，让细胞增殖并布满整个培养皿内表面，然后在每个培养皿内的细胞层中都划掉一小片以制造出“伤口”，接着用人的唾液对“受伤”的细胞层进行处理。

　　16个小时后，人唾液处理过的细胞层“伤口”几乎完全愈合。这表明，人唾液中含有特殊成分，能够加速口腔细胞“伤口”的愈合。研究人员使用多种技术成功地把人的唾液分离成单一成分，并逐个进行细胞“伤口”测试，结果发现真正起作用的是富组蛋白。

　　另外，拔牙后的创口等人的口腔创伤，一般都会比创伤等级相当的皮肤或骨头创伤更快地好转，这也是上述原因所致。