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鱼肝中毒是由什么原因引起的
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鱼肝中毒是由什么原因引起的
作者:
责任编辑
文章来源:
医学教育网
点击数 更新时间:2012/11/17 23:56:52 文章录入:admin 责任编辑:admin
鱼肝中毒(fishliverpoisoning)中,最主要的是鲨鱼、鳕鱼肝中毒,其他如马鲛鱼、鲤鱼等肝脏中毒亦属屡见。鱼肝内除含有丰富的维生素A、D外,尚有痉挛毒、麻痹毒、鱼油毒等。鲨鱼肝所含维生素A为10450IU/g,一次进食鲨鱼肝47g左右,即可引起中毒。
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