1.使菌体蛋白变性或沉淀，如酚类（高浓度）、醇类、重金属盐类（高浓度）、酸碱类、醛类等。

　　2.干扰微生物酶系统和影响其代谢活动，如氧化剂、低浓度重金属盐类使-SH基氧化成-S-S-，致以-SH为活性基的酶丧失活性。

　　3.损伤细胞膜，如酚类（低浓度）、表面活性剂等。

　　（二）常用的消毒剂的种类

　　1.氧化剂：常用的有过氧化氢、过氧乙酸、高锰酸钾等。

　　2.酚类：常用石炭酸、来苏、六氯酚等。

　　3.烷化剂：包括环氧乙烷、乙型丙内脂、环氧丙烷、溴化甲烷等。

　　4.表面活性剂：常见的有新洁尔灭、消毒净、杜灭芬等。

　　5.其他：有醇类、醛类、卤素及其化合物、重金属盐、染料及酸碱类。