在这项由瑞士研究人员进行的试验中，共跟踪调查了约1.7万名儿童，结果发现，9个月前就开始吃鱼的婴儿，到1岁时患湿疹的几率比之前不吃鱼的婴儿低24%.

　　瑞典西尔维亚女王儿童医院的伯特。阿姆博士指出，近几十年来，婴幼儿患上包括湿疹在内的过敏症的几率越来越高。其中，遗传是一个重要因素，致敏食品和致敏食品摄入时间的影响虽不明确，但也是有的。阿姆和同事们曾对此次研究中的5000名受试儿童进行了饮食和过敏资料的检查。他们发现，14%的婴儿在6个月时曾患过湿疹，21%的婴儿在1岁时患过湿疹，而幼年吃鱼对预防此病作用明显，只不过，这些鱼最好不是富含欧咪伽—3脂肪酸（如深海鱼）的。