法国的BrunoEstour博士和他的同事们共随访了25名全身消瘦和44名厌食症的年轻女性，年龄范围为18~30岁。采用DXA测定股骨颈和腰椎的骨密度以及脂肪和去脂肪体重，采用三维外周定量计算机体层摄影测定桡骨和胫骨远端的骨密度。结果显示，在厌食症患者组中，有50%的人存在骨量的下降，骨折的风险相对升高，这可能与多种激素水平紊乱以及营养缺乏有关。有44%全身消瘦的健康女性同样存在骨密度的下降，由于这类女性的激素、营养及骨转化通常是正常的，因此难以用这些因素来解释。研究人员推测，遗传和/或承重骨负荷不足可能与这一现象有关。