法国南布列塔尼大学行为科学家进行了这项研究。他们指出，以前有研究发现，音乐对饮酒有很大影响，节奏越快，人们喝酒的速度就越快，音乐的风格同样会影响人们喝酒行为。研究人员在法国西部的一家饭店观察了40位18—25岁的顾客，这些人与朋友一起来酒吧，入座后都点了一大杯啤酒。在几周时间里，研究人员选用不同的音乐，并采用不同的分贝播放。结果发现，音乐分贝越高，节奏越快，被观察者喝酒的速度越快。

　　研究人员分析，音乐节奏与音量，会对人们饮酒行为产生刺激作用，高分贝音乐会勾起或加剧人们心头的烦恼，于是更可能会借酒浇愁。同时也会影响人们之间的语言交流，必然导致“话语尽在杯中”的结果。