总共有7482名妇女表示曾罹患非黑色素瘤皮肤癌，研究人员在考虑了参与者抽烟、喝酒、年龄、BMI（身体质量指数，体重与身高关联）、以及研究开始时，这些妇女是否住在晴朗的南部或是更北部等因素。在校正那些因素后，研究人员发现，每天一杯含咖啡因的咖啡与降低5%非黑色素瘤皮肤癌的概率有关。每天喝6杯含咖啡因咖啡的妇女，表示曾有非黑色素皮肤癌的人数比其他妇女少30%；低咖啡因的咖啡和茶与妇女的非黑色素皮肤癌没有关联。