1.茚三酮反应: 蛋白质与茚三酮反应可生成兰紫色化合物。 2.双缩脲反应: 蛋白质和多肽分子中的肽键在稀碱溶液中与硫酸铜共热,医学教`育网搜集整理可呈现紫色或红色,称为双缩脲反应。
1.茚三酮反应:
蛋白质与茚三酮反应可生成兰紫色化合物。
2.双缩脲反应:
蛋白质和多肽分子中的肽键在稀碱溶液中与硫酸铜共热,医学教`育网搜集整理可呈现紫色或红色,称为双缩脲反应。
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