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[生物化学]关于D值与Z值的说明 不正确的是 |
作者:pooson 文章来源:医学教育网 点击数 更新时间:2010/3/6 13:46:19 文章录入:admin 责任编辑:admin |
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原题: [生物化学]关于D值与Z值的说明,不正确的是 关于D值与Z值的说明,不正确的是 A.D值系指一定温度下,将微生物杀灭90%所需的时间 B.D值系指一定温度下,将微生物杀灭10%所需的时间 C.D值小说明微生物耐热性强 D.D值小说明微生物耐热性差 E.Z值系指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时所需升高的温度值 答案: B, C
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