（一）鉴别

　　与碱性酒石酸铜反应，生成氧化亚铜红色沉淀

　　（二）特殊杂质检查

　　1. 5－羟甲基糠醛：高温灭菌时分解产生5－羟甲基糠醛，该分子具共轭结构，在284nm有最大吸收。控制该波长处吸收度。

　　2.细菌内毒素

　　（三）含量测定

　　旋光度法测定含量

　　葡萄糖有α和β两种互变异构体，医学教|育网|收集整理在水溶液在存在互变平衡。两种异构体比旋度相差较大，测定旋光度时应使反应达到平衡。加热、加酸或加弱碱可加速平衡到达。药典采用加氨试液方法，加速变旋平衡。