甘：能补、能缓、能和，即有补益、缓急医`学教育网搜集整理止痛医`学教育网搜集整理、调和药性、和中的作用。

　　如人参大补元气，熟地滋补精血，饴糖缓急止痛，甘草调和诸药等。

　　某些甘味药还具有解药食中毒的作用，如甘草、绿豆等，故又有甘医`学教育网搜集整理能解毒医`学教育网搜集整理之说。

　　甘味药大多能腻膈碍胃，令人中满，凡湿阻、食积、中满气滞者慎用。