苦杏仁理化和成含量测定是执业药师考试大纲所包含的内容，医学教育网搜集整理相关内容供大家学习参考。

　　【理化鉴别】

　　（1）取本品数粒，加水共研，发生苯甲醛的特殊香气。

　　（2）对取本品数粒，临时捣碎，称取约0.1g，置试管中，加入水数滴使湿润，试管中悬挂一条用碳酸钠试液湿润过的三硝基苯酚试纸，用软水塞塞紧，置40～50℃的水浴中，10min后，试纸显砖红色。

　　【含量测定】《中国药典》（2000年版）本品含苦杏仁苷不得少于3.0%.