柴胡的来源和性状鉴别是执业药师考试大纲所包含的内容，医学教育网搜集整理相关内容供大家学习参考。

　　[来源]伞形科植物柴胡（药材称北柴胡）及狭叶柴胡（药材称南柴胡）的干燥根。

　　[性状鉴别]

　　（1）北柴胡：根呈长圆柱形或长圆锥形；根头膨大，顶端残留3～15个茎基，下部分支；表面红棕色或浅棕色；质硬而韧，断面显纤维性。

　　（2）南柴胡：根较细，圆锥形；顶端有多数细毛状枯叶纤维；近根头处多具细密环纹；质软易折，断面不显纤维性；具败油气。