薄荷的来源和性状是执业药师考试大纲所包含的内容，医学教育网搜集整理相关内容供大家学习参考。

　　薄荷

　　[来源]唇形科植物薄荷的干燥地上部分。

　　[产地]主产于江苏的太仓、浙江、湖南等省。

　　[性状鉴定]①茎方形，有对生分支；表面紫棕色或淡绿色，质脆，断面白色，髓部中空；

　　②叶对生，上表面深绿色，下表面灰绿色；边缘有细锯齿，稀披茸毛，凹点状腺鳞；

　　③腋生的轮伞花序上有残留花萼；

　　④揉搓后有特殊的清凉香气，味辛、凉。

　　[显微鉴定]

　　1.茎横切面：

　　①表皮为1列长方形细胞、外被角质层；

　　②表皮上有扁球形的腺鳞、单细胞头的腺毛和1～8个细胞的非腺毛；

　　③皮层在四棱脊处有厚角细胞；

　　④维管束于四角处发达，韧皮部细胞较小，形成层成环；木质部在四棱处发达。

　　⑤髓部由大型薄壁细胞组成，内含橙皮甙结晶。

　　2.叶横切面：

　　①腺鳞头部圆形，8个细胞组成，放射状排列；小腺毛单细胞，非腺毛1～8个细胞；

　　②下表皮气孔多见直轴式

　　③叶肉及表皮薄壁细胞内有淡黄色针簇状或扇状橙皮苷结晶；

　　主脉维管束外韧型。

　　[成分]茎和叶含挥发油，称薄荷油，油中主要含L-薄荷脑。

　　[理化]微量升华：得到油状物，加硫酸1～2D香草醛少许，黄色至橙黄色，再加1滴水，变紫红色。