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  • 植物基础知识——花

    作者:jaminsu    文章来源:医学教育网    点击数:    更新时间:2008-8-26

      编者按:植物的基础知识,属于《药用植物学》的内容,是掌握《中药鉴定学》的基础。因此,我们为大家总结了一系列的植物学基本概念,以期帮助大家更好地掌握知识。

      花是种子植物进行有性繁殖的主要器官,是种子植物固有特征之一。从演化的观点来看,花是由枝变态而来的,花亦有花茎与花叶之分。在被子植物的花,花的花梗、花托相当于花茎;花的花被(包括花萼、花冠)、雄蕊、雌蕊相当于花叶。花的各部常随植物种属的不同而有极大的差异,其与根、茎、叶等营养器官比较,这些差异又具有相对的稳定性,故花的特征又是植物分类鉴定的主要根据。许多植物的花,如洋金花、金银花、红花等都是重要的中药人在藏族等民族药中,以花供药用的更是特别多。

      (一)花的组成部分:花一般由花梗、花托、花被(包括花萼、花冠)、雄蕊群、雌蕊群几个部分组成。

      1. 花梗:又称为花柄,为花的支持部分,自茎或花轴长出,上端与花托相连。其上着生的叶片,称为苞叶、小苞叶或小苞片。

      2.花托:为花梗上端着生花萼、花冠、雄蕊、雌蕊的膨大部分。其下面着生的叶片称为付萼。花托常有凸起、扁平、凹陷等形状。

      3.花被:包括花萼与花冠。

      (1)花萼:为花朵最外层着生的片状物,通常绿色,每个片状物称为萼片,分离或联合。

      (2)花冠:为紧靠花萼内侧着生的片状物,每个片状物称为花瓣。花冠有离瓣花冠与台瓣花冠之分。

      离瓣花冠:即花瓣彼此分离的花冠。花瓣上部宽阔部分,称为瓣片,下面狭窄部分,称为瓣爪。属于此种类型的花冠,从基数性划分有:三数性的花冠(如葱)、四数性的花冠(如菘兰)及五数性的花冠(如梅)。从形状上划分有:蝶形花冠(如槐)、距形花冠(如延胡索)及兰形花冠(如白及)。

      合瓣花冠:即花瓣彼此联合的花冠。花瓣联合的下方狭窄部分称为花冠管部,上方宽阔部分称为花冠舷部,花冠管部与花冠舷部交会处称为花冠喉部,而花冠舷部外侧未联合部分则称为花冠裂片。属于此种类型的花冠,除亦可从基数性进行划分外,主要是从外形上进行划分,这些花  冠是:钟状花冠(如党参)、壶状或坛状花冠(如滇白珠树)、漏斗状花冠(如裂叶牵牛)、高脚碟状(如迎春花)、轮状或辐状花冠(如枸杞)、钉状花冠(如密蒙花)、管状花冠(如红花)、唇形花冠(如丹参)、有距唇形或假面状花冠(如金鱼草)、及舌形花冠(如蒲公英)。

      此外,既有花萼又有花冠的花称为重被花(如月季),仅有花萼或花冠的花称为单被花(如芫花),即无花萼又无花冠的则称为无被花(如杜仲)。

      (3)花被的排列:

      1)镊合状排列:即花被片彼此互不覆盖,状如镊合的(如桔梗)。

      2)包旋状排列:即花被片彼此依次覆盖,状如包旋的(如木谨)。

      3)覆瓦状排列:即花被片中的一片或一片以上覆盖其邻近两侧被片,状如覆瓦的(如夏枯草)。基本属于此种排列方式,但较特殊的,尚有下列两种排列。

      真蝶形排列:即花瓣5片,上方1片宽大如旗的称为旗瓣,两侧2片稍小,附贴如翼的称为翼瓣,下方两片最小,相对着生如船龙骨状的称为龙骨瓣,具有此种形状的花冠,且旗瓣覆盖着翼瓣,翼瓣覆盖着龙骨瓣的,为真蝶形花冠(如葛)。

      假蝶形排列:即花瓣5片,亦有旗瓣、翼瓣、龙骨瓣之分,但其覆盖情况则是翼瓣覆盖着旗瓣,同时亦覆盖着龙骨瓣的,为假蝶形花冠(如云实)。

      4.雄蕊群:由一定数目的雄蕊组成,雄蕊为紧靠花冠内部所着生的丝状物,其下部称为花丝,花丝上部两侧有花药,花药中有花粉囊,花粉囊中贮有花粉粒,而两侧花药间的药丝延伸部分则称为药隔。

      (1)雄蕊的类型:

      1)分生雄蕊:即雄蕊多数,彼此分离,长短相近(如桃)。

      2)四强雄蕊:即雄蕊6枚,彼此分离,4枚较长,2枚较短(如油菜)。

      3)二强雄蕊:即雄蕊4枚,彼此分离,2枚较长,2枚较短(如茺蔚)。

      4)多体雄蕊:即雄蕊多数,于花丝下部彼此联合成多束(如金丝梅)。

      5)二体雄蕊:即雄蕊10枚,于花丝下部9枚彼此联合,另1枚单独存在,形成2束(如葛)。

      6)单体雄蕊:即雄蕊多数,于花丝下部彼此联合成管状(如黄蜀葵)。

      7)聚药雄蕊:即雄蕊5枚,于花药,甚至上部花丝彼此联合成管状(如半边莲、旋覆花)。

      (2)花丝的着生:雄蕊花丝在药隔上的着生方式与位置有:

      1)底着:即花丝着生在药隔基部(如莲)。

      2)背着:即花丝着生在药隔近基部(如白花曼陀罗)。

      3)丁着:即花丝着生在药隔中部(如石蒜)。

      4)个着:即花丝着生在药隔顶部,花药叉开形如个字(如地黄)。

      (3)花药的开裂:雄蕊花药开裂的方式有:

      1)孔裂:即花药顶部孔状开裂(如龙葵)。

      2)瓣裂:即花药中部瓣状开裂,并能自动开启如盖(如豪猪刺)。

      3)纵裂:即花药由上至下纵向开裂(如蒲草)。

      (4)雄蕊的花粉粒:

      花粉粒在显微镜下,具有多种不同的形态特征,并对花类药材种属的鉴定具有一定的意义。

      1)花粉粒的组成:常见的有:单粒(如一般被子植物),四分体(如石南科植物),花粉块(如部分兰科植物)。

      2)花粉粒的形状:常见的有:圆形(如月季);椭圆形(如蜡梅);三角形(如丁香),五边形(如三色堇)。

      3)花粉粒的表面常见的有:光滑的(如银杏)。

      具槽的:包括单槽的(如黄精),三槽的(如蛇莓),多槽的(如薄荷)。

      具萌发孔的:包括单萌发孔的(如扁豆),三萌发孔的(如丁香),多萌发孔的(如瞿麦)。

      具突起的:包括细小突起的(如细辛),刺状突起的(如旋覆花)。

      具网纹的:包括细网纹的(如水寥),粗网纹的(如蒲公英)。

      具气囊的:(如马尾松)。

      5.雌蕊群:由一定数目的雌蕊所组成,雌蕊为花最中心部分的瓶状物,相当干瓶体的下部为子房,瓶颈部为花柱,瓶口部为柱头,而组成雌蕊的爿片则称为心皮。若将子房切开,则所见空间称为子房室,室的外侧为子房壁,室与室间为子房隔膜,子房壁或子房隔膜上着生的小珠或小囊状物为胚珠,胚珠着生的位置为胎座,胎座的上下延伸线是为腹缝线,而腹缝线的对侧则是背缝线。

      雌蕊的类型很多,依心皮的联合状况划分有:

      (1)离生心皮雌蕊:即心皮2个以上,各自于边缘愈合成分离的雌蕊,所成子房为单子房(如乌头)。

      (2)合生心皮雌蕊:即心皮2个以上,彼此愈合成1个合生的雌蕊,所成子房为复子房(如藜芦、黄精、葱)。

      依子房位置划分有:

      (1)子房上位:即雌蕊子房着生于凸出或平坦的花托上,而侧壁不与花托愈合。由于花的其它部分的基部位于子房下面,所以又称为花下位(如白花曼陀罗)。

      (2)子房周(中)位:即雌蕊子房着生于凹陷的花托上,而侧壁不与花托愈合。由于花的其它部分的基部位于子房四周,所以又称为花周位(如桃)。

      (3) 子房下位:即雌蕊子房着生于凹陷的花托上,而侧壁与花托愈合。由于花的其它部分的基部位于子房上面,所以又称为花上位(如丁香)。

      依胎座的类型划分有:

      (1) 边缘胎座:即心皮1枚,自行于边缘愈合成单室子房,胚珠着生于子房内侧壁的腹线上(如扁豆)。

      (2) 侧膜胎座:即心皮数枚,彼此于边缘愈合成单室子房,胚珠着生于子房内侧壁的腹缝线上(如龙胆)。

      (3) 中轴胎座:即心皮数枚,彼此愈合成多室子房,胚珠着生于子房的中轴上(如白花曼陀多)。

      (4) 中央胎座:即心皮数枚,彼此愈合成单室子房,胚珠着生于子房的中央。包括:

      1)特立中央胎座:为胚珠多枚着生于子房中柱上的中央胎座(如过路黄)。

      2)顶生胎座:为胚珠1枚着生于于房室顶上的中央胎座(如芫花)。

      3)基生胎座:为胚珠1枚生于子房基部的中央胎座(如红花)。

      至于胚珠,其下端有珠柄胎座相连,胚珠外有珠被1~2层,珠柄末端与胚珠会合处为合点,合点相对的另一端有小孔为珠孔,胚珠的珠被以内的中心部分为珠心,珠心中有胚囊,胚囊中有卵细胞、极细胞、反足细胞与辅助细胞。以后卵细胞将受精形成胚,极细胞将受精形成内胚乳、而整个胚珠则最终将成为种子,内、外珠被则转变成为内外种皮,至于珠被内的其余组织或细胞,则将在胚与内胚乳成长过程中渐次退化或被吸收,如有残留则统称为外胚乳。

      胚珠的类型:主要是由珠柄轴与胚珠轴间的夹角来确定的。珠柄轴,即珠柄在胎座上的着生点(或其脱落后脐点)与合点间的连线。胚珠轴,即合点与珠孔间的连线。

      直生胚珠:为珠柄轴与胚珠轴间的夹角近于平角的胚珠。

      横生胚珠:为珠柄轴与胚珠轴间的夹角近于直角的胚珠。

      弯生胚珠:为珠柄轴与胚珠轴间的夹角近于锐角的胚珠。

      倒生胚珠:为珠柄轴与胚珠轴间的夹角近于零度的胚珠。

      (二)花的类型:

      1.从组成划分有:

      (1)完全花:即各部组成齐全的花(如月季花)。

      (2)不完全花:即缺乏其中某一或数个组成的花(如杜仲花)。

      2.从性别划分有:

      ①两性花:即同时具雌蕊与雄蕊的花(如旋覆花的管状花)。

      ②单性花:即只具雌或雄蕊的花(如旋覆花的舌状花)。其中又有下列三种情况:

      1)雌雄同株:即雌花与雄花同时着生在一株植物上(如蒲草)。

      2)雌雄异株:即雌花与雄花分别着生于不同株的植物上(如大麻)。

      3)杂性同株:即雌花、雄花、两性花同时着生在一株植物上(如番木瓜)。

      (3)无性花:即不具雌蕊及雄蕊的花:(如矢车菊的漏斗状花)。

      2. 从对称性划有:

      (1)辐射对称花:即具有两个以上对称面的花(如芫花)。

      (2)两侧对称花:即只具有1个对称面的花(忍冬)。

      (3)不对称花:即没有对称面的花(如马先蒿)。

      (三)花的记载:花的各种类型特征不但是花类中草药直观鉴定的基础,而且是植物分类鉴定的重要依据,因此必须对花仔细地进行观察记载,花的记载方法一般有花图式,花程式与文字等记述方法。

      1.花图式记载法:即以一定符号所表示的一种花的横切面投影图。此法的优点是能较形象的反映出各部的结构与排列。此法的缺点是需绘图,故记载稍繁而费时,同时不能表达出子房的位置着生情况及胚珠数等纵向结构。

      (1)花的组成:花轴、苞干、萼片、被片、瓣片、雄蕊、心皮。

      (2)花的结构:1)“——:连合2)”……“:成轮3)”ד:缺乏。

      2.花程式记载法:即以字母、数字、符号等以表示花结构的一种方式。

      此法的优点是:能迅速简明记载出花各部的结构。

      此法的缺点是:不能完全反映出萼片、花瓣等部的排

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