脂类是2013年临床执业助理医师考试的内容之一,医学教育网搜集整理了相关资料以便大家更好地复习。
脂类包括脂肪和类脂两类。
脂肪主要的生理功能是储能和供能。每克脂肪彻底氧化后平均可释放9.3kcal(38.94kJ)的能量,因此脂肪是禁食、饥饿时体内能量的主要来源。